Ζούμε σε έναν τόπο ευλογημένο και προικισμένο από την φύση, όπου κατά την λαϊκή παράδοση το κομμάτι αυτό της γης, ο θεός όταν μοίραζε τη γη στα έθνη, τούτον εδώ τον τόπο τον είχε κρατήσει για λογαριασμό του, θέλοντας εδώ να φτιάξει τον επίγειο παράδεισο του .....
Η Ελλάδα, είναι μία από τις πλουσιότερες περιβαλλοντικά χώρες καθώς έχει τους πλουσιότερους βιότοπους στον πλανήτη, έχει τη μεγαλύτερη ακτογραμμή στην Ευρώπη, και μία από τις μεγαλύτερες παγκοσμίως, με ιδεώδεις συνθήκες θερμοκρασίας θάλασσας, πλούσια σε υγρασία, φιλική προς τον άνθρωπο, και την βιοποικιλία, Το Μεσογειακό κλίμα κυριαρχεί, αλλά αισθητή είναι επίσης η παρουσία του εύκρατου και του αλπικού στα βουνά της.
Το περιβάλλον του τόπου μας είναι τόσο μοναδικό και έχει επιδείξει τέτοια αντοχή στις μεταβολές της κλιματικής αλλαγής, όπου σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των << ειδικών >> θα είναι από τις τελευταίες χώρες που θα πληγούν απ’ αυτήν.
Ζούμε σε έναν τόπο ευλογημένο και προικισμένο από την φύση, που έχει τεράστια δυνατότητα παραγωγής πλούτου, αυτό το ξέραμε, όλοι όσοι εδώ μεγαλώσαμε και αναπτύξαμε και την εμπορική μας, επιχειρηματική, και επαγγελματική μας δράση και το βιώνουμε καθημερινά.
Ζούμε σε έναν τόπο ευλογημένο και προικισμένο από την φύση, που έχει τεράστια δυνατότητα παραγωγής πλούτου, αυτό το ξέραμε, όλοι όσοι εδώ μεγαλώσαμε και αναπτύξαμε και την εμπορική μας, επιχειρηματική, και επαγγελματική μας δράση και το βιώνουμε καθημερινά.
Δυστυχώς τον πλούτο αυτόν, η νεόπλουτη αστική τάξη της δεκαετίας του 2000, την χρυσή εποχή που επικρατούσε από τις τράπεζες << το πάρε κόσμε χρήμα >>, λίγοι τον εκτίμησαν και ακόμα λιγότεροι τον εκμεταλλεύτηκαν. Αντί να ακολουθήσουμε μία υγιή οικονομία που να σέβεται τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την πολιτιστική μας κληρονομιά, επενδύοντας στην γη μας, οι περισσότεροι , μεταξύ αυτών και εγώ, επενδύσαμε στην αστικοποίηση, και το << όνειρο >> του μέσου Έλληνα για ένα πολυτελές σπίτι , σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά - Αμερικανικά πρότυπα, με τον κήπο του, το παχυλό γκαζόν του, το γκαράζ του, το μεγάλο ευρύχωρο καθιστικό του, τα επιπλέον δωμάτια και την νεοκλασική επίπλωση και διακόσμηση.
Ακόμη και σε καθαρά αγροτικές περιοχές, έβλεπες να ξεφυτρώνουν μεζονέτες, ανάμεσα στα λιόφυτα, δομημένες με πλούσια αρχιτεκτονική, και εξοπλισμένες με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, εις βάρος της πρωτογενούς παραγωγής, και του αγροτικού εισοδήματος. Η κατάρρευση της αγροτικής παραγωγής, είχε ξεκινήσει πριν την οικονομική κρίση που ταλανίζει τα τελευταία χρόνια τη χώρα μας.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης η ακαθάριστη προστιθέμενη αξία το 2004 ήταν 9,1 δις και το 2009 είχε μειωθεί στα 7,130 δις δηλαδή είχε χαθεί το 22% του αγροτικού ΑΕΠ, πριν την κρίση. Στην Ελλάδα του 2010 είχαμε 7 δις αγροτικό ΑΕΠ και 5,8 δις αγροτικές εξαγωγές. Για κάθε 1€ αξίας προϊόντος της πρωτογενούς παραγωγής, ο τομέας της μεταποίησης τροφίμων-ποτών προσθέτει προϊόν αξίας 0,4€ στην χώρα μας όταν στην Ισπανία και την Ιταλία το ποσό αυτό ανέρχεται σε 1,5€.
Σε σύγκριση της αγροτικής οικονομίας ανάμεσα στην Ελλάδα, την Ολλανδία και το Ισραήλ, η Ολλανδία με 45 εκατομμύρια στρέμματα καλλιεργειών παράγει περίπου σε αξία 1700 ευρώ ανά στρέμμα. Το Ισραήλ με 6 εκατ. στρέμματα καλλιεργειών παράγει περίπου σε αξία 1290 ευρώ ανά στρέμμα. Η Ελλάδα με 37 εκατ. στρέμματα καλλιεργειών παράγει περίπου σε αξία 190 ευρώ ανά στρέμμα.
Το << όνειρο >> αυτό του μέσου Έλληνα, στέρησε θέσεις εργασίας, παραγωγή και εισόδημα, ενώ επιφόρτισε τα λεγόμενα κατά την οικονομική ορολογία << νοικοκυριά >> με χρέη και επιπρόσθετα έξοδα, καθώς πέρα της αύξησης των εξόδων συντήρησης , η κρίση χτύπησε δια της φορολογίας την ακίνητη περιουσία, με το περιβόητο αρχικά ΕΕΤΗΔΕ , και τον << προσωρινό >> μόνιμο απομυζητικό ΕΝΦΙΑ. Το νερό αντί να χρησιμοποιείτε για την αύξηση της παραγωγής και την αγροτική οικονομία, χρησιμοποιήθηκε στο να ποτίζονται οι κήποι με το γκαζόν, εις βάρος της ανάπτυξης και της βιοποικιλίας, με αποτέλεσμα να έχουμε πλέον μία γη, η οποία να μην ΑΠΟΔΙΔΕΙ.
Αλλάζουμε τρόπο ζωής, επενδύουμε στο μέλλον !!!
Αυτός ο Ευλογημένος τόπος ανέκαθεν, στηριζόταν στον πρωτογενή τομέα. Ποτέ δεν υπήρξαμε μία αμιγώς βιομηχανική χώρα, η συρρίκνωση της αγροτικής παραγωγής και η αστικοποίηση που κυριάρχησε, πρέπει να αντιστραφούν, ή στην καλύτερη περίπτωση, να εξελιχθούν στις σύγχρονες απαιτήσεις της εποχής μας.
Ο Τουρισμός αποτελεί μια ιδιαίτερα επικερδή δραστηριότητα για τη χώρα μας, και αποτελεί πλέον τον κινητήριο μοχλό της οικονομίας μας. Η ανάπτυξη του τουρισμού οφείλεται στην άνοδο του βιοτικού επιπέδου που επιτεύχθηκε χάρη στην οικονομική ανάπτυξη που γνώρισαν πολλές χώρες, αλλά και στις νέες συνθήκες που δημιούργησε η εξέλιξη στους διάφορους τομείς των σύγχρονων κοινωνιών.
Εκμεταλλευόμαστε τον ευλογημένο και προικισμένο από την φύση, αυτόν εδώ τόπο, μετατρέπουμε το δυσβάσταχτο οικονομικά ασύμφορο ακίνητό μας σε ένα φιλικό για τον ξένο επισκέπτη χώρο, και το συνδυάζουμε με τις αστικές καλλιέργειες.
Μετατρέπουμε τον κήπο , το γκαζόν μας, σε μια πρωτοποριακή παρέμβαση για την παραγωγή τροφίμων, συμβάλλοντας στην οικιακή οικονομία με την ελάχιστη δυνατή κατανάλωση ενέργειας και με το χαμηλότερο κόστος παραγωγής.
Ένας μικρός κήπος, μια ζαρντινιέρα, ένα παρτέρι όμορφα διαμορφωμένο, και παραγωγή μας αποδίδει, και ευεξία αλλά και σε συνδυασμό με την συνεχή αυξητική τάση της μίσθωσης τουριστικών καταλυμάτων, μπορεί να αυξήσει το εισόδημά μας.
Ένας μικρός κήπος, μια ζαρντινιέρα, ένα παρτέρι όμορφα διαμορφωμένο, και παραγωγή μας αποδίδει, και ευεξία αλλά και σε συνδυασμό με την συνεχή αυξητική τάση της μίσθωσης τουριστικών καταλυμάτων, μπορεί να αυξήσει το εισόδημά μας.
Αναλαμβάνουμε δράση και :
Αξιοποιούμε τις πατρογονικές μας κατοικίες στα χωριά.
Χιλιάδες επισκέπτες αναζητούν κατοικίες για φθηνές διακοπές στην χώρα μας. Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία και προβάλλουμε την μικρή επιχείρησή μας, μη ξεχνάμε πως η πατρίδα μας είναι ένας από τους πλέον δημοφιλής προορισμούς ..
Προάγουμε και κάνουμε τρόπο ζωής, τις αστικές καλλιέργειες.
Αξιοποιούμε κάθε κομμάτι γης, παρτέρι ή ακόμα και τις γλάστρες της βεράντας μας, καλλιεργώντας λαχανικά, συμβάλλοντας έτσι στην οικιακή οικονομία.
Τα δημοφιλή καλοκαιρινά λαχανικά όπως οι ντομάτες ( χυμός ή τριμμένες ) τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές, οι μπάμιες, τα φασολάκια, οι μελιτζάνες, τα χόρτα (βλήτα κτλ) μαγειρεμένα με τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας, διατηρούνται στην κατάψυξή μας....
Αναβιώνουμε τα οικογενειακά μας κτήματα.
Είναι λογικό, λόγω της εκτεταμένης αστικοποίησης, τα κτήματα στο χωριό να έχουν εγκαταλειφθεί, και πολλές φορές λόγω της απόστασης, η καλλιέργειά τους να καθίσταται ασύμφορη.
Γι΄αυτό η ανασύστασή τους και η καλλιέργεια μη απαιτητικών δέντρων είναι μία προτεινόμενη λύση, η οποία γιατί όχι κάλλιστα μπορεί να αυξήσει το οικογενειακό μας εισόδημα. Η παραδοσιακή καλλιέργεια της ελιάς , της καρυδιάς και της αμυγδαλιάς, είναι μία προτεινόμενη δοκιμασμένη ανά τους αιώνες Ελληνική καλλιέργεια, με διόλου ευκαταφρόνητο εισόδημα ...
Οι φωτογραφίες που εμπλουτίζουν το κείμενο είναι από την μετατροπή της πλειονότητας των κήπων μας με το γκαζόν, στην οικία μας στα Χανιά σε μικρούς πλουτοπαραγωγικούς κήπους παραγωγής κηπευτικών. Πριν λίγα χρόνια, εν μέσω της οικονομικής κρίσης, οι κήποι μετατράπηκαν, συμβάλλοντας αφενός στην οικιακή οικονομία, προσφέροντας ταυτόχρονα ένα ολοκληρωμένο φιλικό οικολογικό περιβάλλον, στον επισκέπτη μας, δίνοντας ξανά την πρέπουσα αξία στην γη μας ....
